“Ik koop – samen met een team – grondstoffen in en verkoop ze rechtstreeks aan veehouders die zelf grondstoffen tot voer voor hun dieren mengen. Het gaat bijvoorbeeld om mais, tarwe, gerst, sojaschroot, raapschroot en droge bietenpulp. We hebben contacten met verschillende leveranciers in binnen- en buitenland. Elke trader bedient één sector - in mijn geval zijn dat melkveehouders - en is daarnaast verantwoordelijk voor een bepaalde productgroep. Zo houd ik specifiek de markt van eiwitrijke grondstoffen in de gaten en onderhoud de contacten met leveranciers hiervan.”